Mas é carnaval!

Semana de carnaval, atribulada e esquisita, a única semana em que parece que fez verão de verdade em São Paulo, ou será só a minha percepção? Na sexta-feira com cara de sábado, tudo mudou. O movimento nas ruas – carros e gente – parecia maior, mas também mais leve e mais festivo. Eu não sou [...]

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Café da manhã com blueberry

Acordei cedo, espontaneamente, sem a ajuda do despertador. Fato raro. A faxineira me dá bom dia e diz “nossa, acordou cedo, né?”. É. Meu irmão me cumprimenta na internet e diz: “Milagre! Caiu da cama já?? Deve ser o calor…”. Pois é. Quando essas coisas acontecem, o melhor a fazer é encontrar uma novidade. Um [...]

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No Caverna Bugre

Esta semana visitei o Caverna Bugre, na rua Teodoro Sampaio que, entre outras coisas, é a rua dos músicos e das lojas de instrumentos musicais, dos móveis e do comércio popular de roupas, brinquedos, sapatos… A rua é comprida, e cada trecho tem uma “especialidade”, digamos assim. No começo da rua, pertinho do Hospital das [...]

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Ardida

Ardida, pimenta-malagueta, boa para fazer moqueca, colocar na feijoada, temperar as comidas e a vida. Pequenina e vermelha, “arretada” que só. Adoro pimenta! Estas (algumas delas) a gente usou no curso de chef, para preparar moqueca baiana, com bom peixe, muito coentro, cebola, pimentão, leite de coco e dendê. Delícia pura! Quer saber mais sobre [...]

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Camarão com jeito de praia

Quer um prato chique e simples para um almoço de sábado especial? Vá de camarão! Sábado é dia de feira perto de casa, e é sempre o dia em que eu procuro peixe e frutos do mar fresquinhos para o almoço. Não confio em pescados de supermercado, não tem jeito… Se você tiver camarões fresquíssimos [...]

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Barreado meu

Quando começamos a nos apaixonar de novo (ainda que seja pela mesma pessoa, ou pela vida), carregamos a mão nos temperos. Será uma verdade universal ou só acontece comigo? É assim: depois de uma fase ruim, começo, pouco a pouco, a enxergar a vida, e todas as coisas que a ela pertence, com outras cores. [...]

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Sopa fria para dias quentes

Uma das coisas boas de passar mais tempo em casa é poder testar todas aquelas receitinhas que ficaram escondidas no fundo do baú, sem pressa. Adoro sopas! Mas tem feito um calor daqueles, o que me impede de tomar, com prazer, uma sopa bem quente, do jeito que eu gosto. Revirando a geladeira, encontrei algumas [...]

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Por que escrever um blog de comida?

Engraçado como a vida dá voltas… Comecei a escrever este texto na metade de janeiro deste ano, pensando que, em abril, o Guloseima vai fazer 3 anos de vida. Não podia prever que, em poucos dias, minha vida mudaria completamente. Tenho pensado, vivido e respirado blogs há algum tempo, desde o dia em que ouvi [...]

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Pequeno recesso…

…Até as coisas se acertarem. Volto esta semana! * Post publicado originalmente no Blogs Abril. Para ver os comentários antigos, clique aqui.

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